A pastorícia sempre foi uma actividade de grande importância em Trás-os-Montes.
Presente desde tempos imemoriais, sobrevivem ainda a custo algumas práticas que em breve desaparecerão.
No Verão, por exemplo, as ovelhas eram encerradas na corriça (curral) ou em cancelas (recinto fechado para guardar e recolher o rebanho no campo, utilizadas para que o gado estrumasse o terreno e/ou para a recolha e pernoita). Quando ficavam nas cancelas, o pastor dormia aí perto, abrigado numa "carreta", com cobertura de chapa e zinco.
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